Beskrivelse
En kortere fleksibel kniv som passer til filetering av fisk. Med hull i skaftet for oppheng og sklisikker som hindrer hånden i å nå bladet under bruk. Tåler vask i oppvaskmaskin.Tekniske dataBladlengde180 mmVekt71 gSlipevinkel30+/-4MaterialeRustfritt stålHardhetHRC 53
